merupakan sumber vitamin A terbaik dan mengandungi fitokimia termasuk karotenoid, fenolik, polyacetylenes, isokumarin dan sesquiterpens.
Fitokimia adalah tumbuhan yang mempunyai anti-oksidan, anti-bakteria, anti-radang dan mempunyai ciri-ciri mempertingkatkan kesihatan.
Ia juga mengandungi anthocyanins yang mempunyai kegiatan antipengoksida yang luar biasa. Beberapa kajian menunjukkan anthocyanina mempunyai aktiviti biolodi yang luas termasuk anti-pengoksida, anti-radang, agen anti-mikrob dan anti-karsinogen.
Ia menunjukkan kepelbagaian kesan pada urat darah, platelet dan lipoproteins yang berupaya mengurangkan penyakit jantung.
No comments:
Post a Comment
Thank you for your comment. We will revert back to you soon. TQ